Бисквитный рулет

Рецепт приготовления бисквитного рулета (недавно мы писали рецепт рулета с маком, обязательно посмотрите) его можно приготовить всего за 20 минут! Основой таких лакомств как правило является корж, который ещё горяченьким нужно смазать в нашем случаи бисквитом и свернуть в трубочку.

Ощутите разницу между купленной пиццей и той, которую вы приготовили своими руками.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Пшеничная мука 250 гр.
• Сахар 200 гр.
• Яйца 3-4 шт.
• Сода 0,5  ч.л.
• Соль На кончике ножа
• Бисквит

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В глубокой тарелке взбиваем до густой пны 3 очищенных  яйца, сахар и соль.
2. В ту же тарелку, через сито постепенно высыпаем муку.
3. Гасим соду- 0,5 ч.л. заливаем кипятком.
4. добавляем в тарелку соду, лимон,
5. На пергамент выкладывается полученное тесто и равномерно распределяем по всей поверхности.
6. Для выпекания используют духовку, разогретую до 180-200 градусов. Через 10-15 минут тесто будет готово.
7. Полученный бисквит переворачивается на пергамент или полотенце, которые предварительно посыпают сахаром. Тесто сворачивают в рулет вместе с пергаментом или полотенцем.
8. После того как рулет остынет, его нужно развернуть, смазав кремом, а потом обратно завернуть.

Ваш рулет готов употреблению!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!