VegCook
Миксер переводится как «мешалка» и миксеры бывают абсолютно разных размеров, форм и мощностей. Такие приборы делают не только для облегчения приготовления большого количества кулинарных блюд, также их производят для строительства и используют при смешивании бетона, цемента, акриловой грунтовки, краски, мастики, шпатлевки, штукатурки и даже плиточного клея.
Кухонный миксер выглядит очень изящно, за счет вытянутого корпуса, в котором находится сам электромотор, крутящий насадки. Он обеспечивает смешивание разных ингредиентов. Такой миксер способен взбить нужные компоненты насыщая их кислородом, что незаменимо при приготовлении различных десертов и выпечки. Ручной миксер очень удобно держать в руке. Он легкий, но при этом его мощность может составлять 150-240 Вт, что не уступает стационарному варианту.
Таким миксером можно взбивать в практически любой посуде, важно чтобы бортики тары были выше открытого ножа, так чтобы избежать разлета брызг. Ручные миксеры зачастую идут в комплект вместе с несколькими насадками, которые очень удобно чистить, так как есть возможность отсоединить их от корпуса. В комплекте также обычно идет специальная пластиковая или силиконовая чаша с прорезиненным дном, чтобы тара не скользила по столу. Как правило, чаша с высокими стенками дает большую уверенность в том, что ваша кухня останется чистой.
Миксеры такого типа чаще всего имеют 4 скорости вращения, более мощные до 7-9. Это позволяет приготовить огромное разнообразие блюд с различными видами консистенций продукта. Очень полезен режим Turbo, благодаря ему можно очень быстро избавиться от комочков. Также существует импульсный режим, с помощью которого можно самим регулировать скорость вращения ножей силой нажатия на кнопку.
Вы с легкостью приготовите любой коктейль или крем на основе яиц и сливок, также при помощи этого прибора можно приготовить картофельное и овощного пюре, пюре из свежих фруктов, суп-пюре, любой соус или мусс. Также с его помощью вы очень быстро приготовите уникальные алкогольные и безалкогольных напитки.
На данный момент ручной миксер доступен для каждого, так как имеет низкую стоимость в отличие от других разновидностей данного прибора. Такой миксер не займет много места у вас на полке, он компактный и лёгкий, что в добавок обеспечивает мобильность этому устройству.
