VegCook Дорогие читатели, мы представляем новый для нас формат публикаций — обзоры из нескольких рецептов, объединенных единой тематикой. Сегодня мы расскажем что делать с какао-бобами. Все конечно знают, что шоколад делают из какао-бобов, а что кроме можно получить из этих симпатичных растений? Начнем с того что какао-бобы удивительно полезны, ведь они содержат более 300 полезных веществ которые:
- Стимулируют выделение эндорфинов — «гормоны радости и наслаждения» и серотонина — «гормона счастья»
- Улучшают умственную деятельность и помогают сконцентрироваться
- Помогают нормализовать жировой баланс и избавиться от лишнего веса
- Регулируют работу нервной и иммунной систем
- Улучшают кровоснабжение мозга и снижают артериальное давление
- Способствуют очищению кожи и общему омоложению организма
- Положительно влияет на зрение
- Помогают телу защищаться от вирусов и бактерий
- Является мощным афродизиаком =)
В общем какао несет нам море пользы. К тому же какао-бобы очень вкусны и в сыром виде, они напоминают шоколадные орешки, но без приторной сладости шоколада. Кстати, хотим предложить отличное место для покупки какао бобов-наши друзья Bob Cacao, опробовали лично и можем поручиться за качество. А сейчас мы поделимся рецептами из этого полезного продукта.
Как приготовить домашний шоколад
Начнем с классического рецепта, без которого не обойтись в разговоре о какао-бобах. Мы попробуем самостоятельно приготовить шоколад. Да-да не просто пойти и купить в магазине, а сделать своими руками, вкусный и домашний продукт =)
Как приготовить сыроедческое шоколадное печенье
Вкусное, полезное и простое в приготовлении сыроедческое печенье с какао-бобами. Наш понадобятся какао бобы, семена льна, бананы и обсыпка для украшения, например кунжут. Рецепт весьма прост в приготовлении, но учитывайте что время на сушку печенья занимает 10-12 часов. Такое печенье удобно брать с собой на работу или учебу, а так же угощать всех своих друзей, удивляя их новым рецептом =)
Как приготовить спортивный коктейль
Следующий интересный рецепт-спортивного коктейля. Автор рецепта работает спасателем в МЧС, а значит ему требуется много сил, которые постоянно нужно восстанавливать: «Пью такой коктейль уже полтора года, в тренировочный день сразу после тренировки. Раньше пил спец. напитки из спорт пита, попробовав как-то какао-бобы и перешел на них полностью.»
Как приготовить какао со специями
Замечательный, пряный рецепт ароматного напитка из какао-бобов. Лучшее средство от осенней хандры, надеемся наш какао добавит тепла холодным вечерам.
Как приготовить сыроедческий торт из сухофруктов
Рецепт сыроедческого торта с сухофруктами: инжир, финики, изюм, орехи и шоколадная глазурь из какао бобов. Для сыроедов это отличный повод устроить праздник со своим тортом! =)
