Роллы вегетарианские с тыквенными семенами.

Данный рецепт отлично подойдет для подготовки к домашнему застолью. Очень оригинальный яркий ароматный вкус не оставит равнодушными ваших родственников и близких друзей. А польза для организма не заставит себя ждать. Благодаря содержанию натуральных сырых овощей и грубой клетчатке организм очищается и укрепляется иммунитет. После такого блюда ваши близкие будут собираться чаще.

Ингредиенты:

• Тыква
• Нори для суши
• Огурец 1 шт.
• Тыквенные семена 200 гр.
• Болгарский перчик 1 шт.
• Куркума
• Карии
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Тщательно промываем овощи
2. Очищаем и нарезаем кубиками тыкву.
3. Складываем в кипящую воду, вварим до приготовления добавляя немного соли.
4. Нарезаем соломкой огурец и перчик.
5. Тыквенные семена перемалываем в блендаре с куркумой, карри и щепоткой соли, до однородной массы добавляя немного воды.
6. Выкладываем на нижний край листа тыквенную массу, распределяя по поверхности толщиной 0,3 — 0,5 см.
7. Сверху поливаем соус из семян.
8. Выкладываем овощи.
9. Заворачиваем в ролл.
   

   Блюдо готово, приятного аппетита!