Блюдо «Салат с кокосовой стружкой» — это вкусное сытное и полезное кушание на каждый день. За счёт соуса из кокосовой мякоти и авокадо с которым подается порция. Блюдо обогащается всеми необходимыми жирами, белками и аминокислотами — благодаря чему насыщает организм, а салат и огурцы помогают вывести из организма таксины. Данный рецепт подойдет людям ценящим свое время. Ведь отведав этого блюда, человек буде заряжен и энергичен, а так же благодаря уникальному сочетанию продуктов сможет еще долго не вспоминать о еде.

Для приготовления блюдо «Салат с кокосовой стружкой» нам понадобится:
- огурцы (натертые длинной фракцией)
- кокосовая мякоть (заранее натертую в стружку)
- авокадо
- салат (мелко нарезанный)
- томаты (мелко нарезарые)
- кокосовая мякоть (заранее натертую в стружку)
- масло кокосовое (1 столовая ложка)
- соль по вкусу
Складываем в глубокую тарелку тертые огурцы, томаты и добавляем соль. Перемешав вы заметете что овощи дали сок, если его выделилось слишком много его можно вылить в отдельную чашку. Затем добавляем кокосовую стружку тщательно взбитую с кокосом, авокадо и маслом. Выкладываем на тарелку салат и украшаем томатами.