VegCook Салат с Салат с кукурузой — это вкусное и очень простое блюдо, которые при частом употреблении может привести к избавлению от многих болезней, очищению организма и хорошему самочувствию.
В кукурузе содержится много важных и необходимых для человеческого организма минеральных веществ: кальция, калия, железа, магния, фосфора, а также витаминов В, Е, РР, аскорбиновой кислоты, соединений хлора, меди, серы, и т.п. – около 26 элементов из периодической системы Менделеева.
А так же кукуруза хорошо помогает в лечении нарушений обмена веществ, ожирения, диабета, малокровия.
Для приготовления блюдо «Салат с кукурузой» нам потребуется:
- Морковь (натертая)
- Лук репчатый (нарезанный мелкой фракцией)
- Огурцы (натертые)
- Петрушка (нарезанный мелкой фракцией
- Томаты (нарезанный мелкой фракцией)
- Кукуруза
- Арахис 300 гр (перемолотый в кофемолке)
- Масло льняное
- Соль по вкусу
Как только все ингредиенты подготовлены, складываем в глубокую тарелку морковь, огурцы, петрушку и засыпаем солью. Тщательно перемешав, вы увидите на дне тарелки жидкость — это выделившийся сок из продуктов. Если его слишком много, тогда следует перелить в отдельную чашечку. Высыпаем перемолотый заранее арахис, добавляем томаты, кукурузу и немного сыро давленного Льняного масло.
