VegCook Это блюдо удивит вас и заставит влюбиться. Тыквенные семена дают очень богатый вкус и приятный аромат. Благодаря сочетанию тыквенных семян, масла и чеснока блюдо способно заменить основной прием пищи. Салат с тыквенными семенами украсит стол людям предпочитающим вегетарианскую, веганскую и даже сыроедную кухню, так как в нем содержаться только свежие продукты. Люди заботящеюся о своем здоровье знают что содержащийся в тыквенных семечках витамин Е и С — укрепляют иммунитет, а антибактериальные свойства помогают в устранении грибковых заболеваниях и вирусных инфекций. А так же улучшает работу сердца и циркуляцию крови. Тыквенные семена и масло — укрепляют кости и суставы — что особенно актуально для спортсменов.
Для приготовления нам понадобится:
- Морковь (натерта длинной фракцией)
- Томаты (мелко нарезаны)
- Чеснок (мелко нарезан)
- Петрушка (мелко нарезана)
- Тыквенные семена (300 гр перемолотый в блендаре)
- Тыквенное масло (две столовых ложки)
- Соль по вкусу
Помешаем в глубокую тарелку морковь, томаты, чеснок и соль. Хорошенько перемешиваем, до момента когда морковь даст сок и помягчеет. Затем добавляем масло и перемолотые в порошок тыквенные семена. Перемешиваем и выкладываем на тарелку.
