VegCook Перед вами рецепт, который поможет приготовить вкусный и чрезвычайно полезный салат из сельдерея. Главная его прелесть заключается в большом количестве витаминов, которые можно получить в любое время года, ведь все ингредиенты блюда вы достанете как летом, так и зимой.
Как приготовить салат из сельдерея с яблоками
Нам понадобится:
- 150гр. корневого сельдерея;
- 1 средняя морковь;
- 1 яблоко;
- 125мл йогурта;
- лимонный сок;
- соль.
Способ приготовления:
- Берется одно яблоко, которое режут тонкими брусками и поливают соком лимона. Это делается для того, чтобы предотвратить потемнение (окисление) яблока.
- Очищенный от кожицы сельдерей с вымытой морковкой натираются с помощью крупной терки. Тертые корнеплоды соединяют, немного мнут руками, а потом добавляют яблоко и солят.
- В салат наливают йогурт, после чего все перемешивают и ставят блюдо в холодильник на некоторое время.
Ваш сельдереевый салатик готов. Приятного вам аппетита! Зарядитесь этим блюдом, богатым витаминами.
