VegCook Представляем вам вкусное, полезное и простое в приготовлении сыроедческое печенье с какао-бобами. Такое печенье удобно брать с собой на работу или учебу, а так же угощать всех своих друзей, удивляя их новым рецептом =)
Как приготовить сыроедческое шоколадное печенье:
Нам понадобится:
- 1 полная большая горсть промытых и очищенных какао бобов
- 2 или больше спелых бананов
- 1 горсть семен льна
- кунжут/ кокосовая стружка/мак для украшения
Способ приготовления:
- Промытые и просушенные какао бобы нужно измельчить в кофемолке.
- Так же к кофемолке измельчаем семена льна.
- В отдельной миске нужно размять бананы, если хотите это можно сделать блендером.
- Смешиваем бананы, какао бобы и семена льна.
- Мокрой столовой ложкой берем получившуюся смесь и формируем плоские лепешечки печенья.
- Готовые печенья обваливаем в кунжуте (или другой обсыпке) и складываем на деревянную доску.
- Доски с печеньем оставляем в теплом месте на 10-12 часов. Важно каждые 2-3 часа переворачивать печенье, что бы оно высыхало равномерно.
- Готовое печенье должно слегка похрустывать. Приятного аппетита =)
