Живой греческий салат

«Живой греческий салат» поможет вам обрести стройную фигуру, укрепить иммунитет и улучшить внешность – кожу, волосы, ногти. Рецепт создан для людей желающих хорошо себя чувствовать, оставаться в форме и ощущать прилив сил. На приготовления данного блюда уйдёт не так много времени, а результат, эффект — оказанный н организм будет ощутим.

Ингредиенты:

  • Гречка 250 гр.
  • Листья салата 2 шт.
  • Шпинат 2 шт.
  • Шампиньоны 50 гр.
  • Зеленый горошек 30 гр.
  • Зеленый лук 1 пучек
  • Авакадо 1 шт

Соус:

  • Подсонечные емячки 100 гр
  • Лайм 1шт
  • Лук или чеснок 1 шт по вкусу
  • Горчица
  • Вода
  • Специи
  • Соль

Приготовление:

  1. Замачиваем гречку на ночь, до того пока она не начнет прорастать.
  2. Размораживаем зеленый горошек.
  3. Нарезаем листья зелени и шпинат. Выкладываем в две тарелки на дно.
  4. Хорошенько промываем гречку водой комнатной температуры. И выкладываем на тарелку.

 

Для соуса:

 

  1. Замачиваем семена в воде комнатной температуры и оставляем до утра.
  2. Затем промываем семечки водой и помещаем их в блендер
  3. В блендер добавляем горчицу, чеснок, воду 100 мл, соль и сок лимона.
  4. Перемалываем до однородной консистенции.
  5. Майонез готов!

 

  1. Сливаем воду с горошка и выкладываем сверху гречки, приправляем майонезам и специями.

Блюдо готово, приятного аппетита!

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *